DIETA DE EQUILIBRIO VATA

En general, las personas vata son tan delgadas que difícilmente necesitan una dieta para adelgazar, más bien, necesitan cuidar su alimentación para no sufrir desórdenes emocionales.
En general, los condimentos, las verduras crudas y los panes con muchos granos detienen el aire en vata y los hacen sentir molestos.
El café se recomienda a discreción así como todos aquellas bebidas estimulantes ya que, vata, tiene energía dispersa y estas pueden empeorar su distracción y nerviosismo.

A continuación, una lista de alimentos para estas personas.

Frutas dulces y cítricas; plátano, higo, mamey, mango, fresa, melón, granada, pera, manzana. Evitar frutas secas.
Verduras cocidas, espárragos, betabel, zanahoria, pepino, ajo, apio, berenjena, cebolla. Evitar verduras crudas.
Avena cocida, arroz, trigo. Evitar avena seca y centeno.
Todas las leguminosas.
Todas las nueces.
Todas las semillas.
Evitar el azúcar blanco.
Moderar el uso de condimentos.
Todos los lácteos son permitidos.
Todos los aceites son permitidos.