Breve reflexión sobre la salud.

Nuestra salud, es, sin duda uno de los bienes más preciados que tenemos.

Para ayurveda la salud es el estado final del cuerpo humano, sin embargo enseña que cada enfermedad que sufrimos lleva impresa en ella, una enseñanza.
Si comprendemos la enseñanza que nos aporta nuestro estado de enfermedad, saldremos campantes de ella y habremos aprendido nuestra lección, de otra forma, volverá o se complicará y será más extenso nuestro sufrimiento inmersos en ella.

Todo lo que vivimos es importante para nuestro crecimiento personal, todo se suma y al final, entrega resultados. Bien decía la canción: " no hay mal que por bien no venga..."

Celebremos entonces, la oportunidad de aprender de cualquier experiencia (hasta de aquellas que parezcan estar siendo devastadoras).

Namaste.

TÉS DE INVIERNO

La costumbre de servirse hojas de té con el agua nació en China hacia el año 250 a.C, europa lo conoció a través de los portugueses que llegaron a India en 1497.

De acuerdo a lo que aprendimos en la sección de las estaciones, entendemos hoy que el té es una poderosa herramienta en invierno. Hay tés que son mejores para esta época y por supuesto, los deseamos consumir calientes; se me ocurren estos buenos ejemplos de ellos:
canela, canela con naranja,manzana, manzana con canela, anís estrella, tila, chai,vainilla, frutos rojos y negro (sin olvidar que tiene cafeína).

Dejaremos por un tiempo el té verde, blanco, los tés de durazno, mango o cualquier fruta amarilla, el té de manzanilla, hierbabuena, menta, verbena, limón y otros cítricos.
Lo mejor es tomar té todo el día, no hay necesidad de sentir que es medicinal, en realidad, tomar té es un placer... que alivia!

Podríamos suprimir nuestro consumo de agua natural y consumir té (sin endulzar) y obtendríamos los mismos beneficios  sumados a los beneficios del ingrediente del té, aunado al beneficio de aumentar el metabolismo por medio de calor.
Que viva el té!

y... quién es buda?

Buda significa, literalmente "el iluminado".   A lo largo de la historia han existido miles de budas, el buda que nosotros conocemos hoy, se llamó alguna vez Siddharta Gautama.
Cuenta la historia que Siddharta nació bajo circunstancias especiales, su padre se llamaba  Suddhodana y su madre Maya, Siddharta nació en una familia noble en la región india de Kapilavastu.
El día que su madre lo concibió, soño con un hermoso e inmenso elefante blanco y  el día de su nacimiento, la encontró en medio del camino a la sombra de un árbol, Maya falleció una semana después de dar a luz.
El pequeño monarca fue criado entonces con sumo cuidado ya que el oráculo le había dicho al rey Kapilavastu que su hijo sería el rey de los reyes.
Temiéndo por la integridad de Siddharta el padre aparto de su vista todo rastro de enfermedad, pobreza y muerte.
Muy joven Siddharta, accidentalmente se topó con la enfermedad y la pobreza y a partir del conocimiento que obtuvo, sacrificó la vida de lujos que vivía y marchó en busca de la verdad.
Así, anduvo el jóven entre ascetas, yoguis y buscadores.
Así, anduvo Siddharta oscilando entre la meditación, el abandono del cuerpo y la pobreza cuando un dichoso día la verdad le fue rebelada.
Tras meditar en un hermoso árbol, Siddharta se convirtió en el Buda al comprender el camino del medio.
Comprendió por fin que la felicidad no habita en ningún lugar que no sea nuestro interior y también pudo entender que el sufrimiento va de la mano con los apegos de todo aquello que no es nosotros.

Buda en realidad no es un Dios.  Buda fue un humano.  Todos tenemos la capacidad de ser él.  Todos somos budas.  Su mensaje habita en nosotros porque es nuestro también!

Mantra de invocación: de mí para mí

Mantra es una palabra que se deriva del sánscrito; significa "liberar la mente".  man- mente, tra-liberar.
En general, los mantras son vibraciones sonoras que generan un cambio en los impulsos y ondas nerviosas, ya que  resuenan dentro de nuestra boca, viajan hacia el pladar duro y por medio de esta estructura ósea, transmiten la vibración al cerebro!

El mundo, para ayurveda, se creó a partir de un mantra:  OM.

Existen en los vedas un sinfín de mantras de los cuales echar mano no sólo para sanar nuestra mente, no sólo para equilibrar el cuerpo sino también para desatar energías que no fluyen en nuestra vida y para controlar aquellas que fluyen sin control.

Sólo podemos acceder a la belleza de los mantras a partir del conocimiento de aquél que nos lleva a nuestro interior, nos ayuda a reconocer nuestra propia belleza y nos abre la oportunidad de ser.

Este mantra, amado por mí hace unos años, este mantra, viejo amigo, viejo aliado es la primer llave sonora que descubriremos:

Por la mañana, al despertar, nos estiraremos en cama y al sentirnos listos para levantarnos, vaciaremos nuestra vejiga, refrescaremos nuestra cara con agua y buscaremos un lugar en el cuarto o la casa que nos dé tranquilidad, ahí, nos pararemos en postura de la montaña (tadasana):

y recitaremos tres veces  OM NAMO GURUDEP NAMO
lo podemos hacer en voz alta si así nos sentimos cómodos o en nuestra mente hasta que nos sintamos bien heciéndolo en voz alta.

OM NAMO GURUDEP NAMO significa "llamando a mi ser superior para que me guíe y me proteja".
Estamos haciéndo un viaje hacia nuestro interior y estamos pidiéndonos a nosotros mismos que a lo largo del día, actuemos guíados por nuestra esencia y nuestra inteligencia primordial.

Podemos echar mano de él, cada mañana por un tiempo, cada mañana de vez en vez, cada mañana el resto de nuestras vidas...
Los mantras y nuestra esencia están ahí para nosotros cuando los necesitemos.
Yo sé, que ustedes saben cuando los necesitan!!!

Namaste.

AGNI O FUEGO DE LA VIDA

Para ayurveda fuimos creados a imagen y semejanza del Universo.  Él es el macrocosmos y nosotros el microcosmos.


Taittriya Upanishad, un gran sabio, escribió:

"De la inteligencia cósmica brotó el espacio;

del espacio, el aire;

del aire, el fuego;

del fuego, el agua;

del agua, las plantas:

y del alimento, el cuerpo humano,

la cabeza, los brazos, las piernas y el corazón".

En esta reflexión nos ayuda a comprender la simbiosis entre nosotros y nuestra Tierra.

El fuego que todo lo transmuta existe dentro de nuestro cuerpo desde que nacimos y arde ayudándonos a vivir.  Este fuego se llama "agni".
Todos los transtornos y enfermedades existen ya que con nuestro estilo de vida, con nuestra alimentación y con nuestra distancia de la inteligencia que habita dentro de nosotros hemos ido disminuyendo su poder.

La intención es restablecer su brillo original, aquél con el que nacimos y nos acompaño en la infancia y de esta forma, vivir en un estado de salud.

Dieta es un primer gran paso sin embargo... exploraremos mil formas de llegar!!!

LAS ESTACIONES, SU NATURALEZA (tridoshas, pongan atención!)

La regla a seguir es entender las características de las estaciones y hacer lo CONTRARIO.
Esta inteligencia nos lleva al equilibrio.

PRIMAVERA:

La naturaleza de primavera es húmeda y caliente.  Por lo que es kapha-pitta.

Qué hacer?
Si el clima es húmedo y caliente, nosotros nos mantenemos secos y templados:
Ropa fresca, de colores claros, lociones cítricas, agua simple (tibia), fruta, verduras y comida fácil de digerir, sin condimentos que la calienten, sin freír, tibia no caliente.



VERANO:

La naturaleza del verano es seca y caliente, por lo que es vata-pitta.

Qué hacer?
Si el clima es seco y caliente, nosotros nos mantenemos húmedos y templados:
Ropa de fibras naturales, algódon, lino, sweaters ligeros, de colores claro combinados con colores tierra, lociones de madera, agua simple (tibia), tés herbales (tibios), papas, cereales combinados con fruta y verdura, de ser necesario, colocamos un humidificador en nuestra habitación.



OTOÑO:

La naturaleza del verano es  seca y fría, por lo que es vata.

Qué hacer?
Si el clima es seco y frío, nosotros nos mantenemos húmedos y calientes.
Ropa de fibras naturales, un poco más gruesa, de colores ocres, tierra, lociones de madera, té, tisanas de frutas, especias combinadas, calientes.  Sopas, caldos, pastas, agua simple (tibia). Colocamos un humidificador en nuestra habitación. Sándalo, cedro en aromaterapia.



INVIERNO:

La naturaleza del invierno es húmeda y fría, por lo que es kapha-vata.


Qué hacer?
Si el clima es húmedo y frío, nosotros nos mantenemos secos y calientes.
Ropa gruesa, de colores ocres y tierra con negro como última capa (el negro guarda el calor que generamos dentro de él), lociones de madera, canela, naranja. Adornos rojos en casa, llamamos al calor!!! Sopas, caldos, comida con más especias, res, cerdo, pavo!!! Escencias de sándalo, cedro, canela, ponche....


Tiene lógica no?

lo ven? Es  simple y hermoso:

Mucho de lo mismo, enferma.

seco más seco: sequísimo!!!
frío más frío: friísimo!!!
caliente más caliente: calientísimo!!!
húmedo más húmedo: humedísimo!!!

Cómo va a encontrar su cuerpo salud en esas condiciones?

Entonces, la vida nos está dando estas condiciones, eso no lo podemos cambiar, pero SI podemos cambiar las que nos damos a nosotros mismos.
Estar en armonía depende de NOSOTROS!!!

PREGUNTAS FRECUENTES

Quiero hacer una pausa y explicar lo que puede ser confuso hasta este momento:


Si un dosha está muy por encima de los otros dos, entonces mi naturaleza es ése dosha y mi dieta será la de ése dosha.

Si dos doshas están a 10 puntos uno del otro, entonces, tengo dos naturalezas por lo que mi dieta será la sumatoria de la dieta de un dosha más la dieta del otro (si un alimento está prohibido en un dosha y en el otro permitido, seré moderado al consumirlo), sumaré aquello que se pueda sumar.

Las combinaciones de doshas más comunes son:
pitta-kapha
kapha-pitta
vata-pitta
pitta-vata

Las combinaciones más raras son:

vata-kapha
kapha-vata


Si los tres doshas están a 10 puntos uno del otro, soy tridosha y debo de aprender a entender las estaciones del año y los cambios climáticos para ayudarme a estar en equilibrio, pronto hablaremos de las estaciones. Y moderaré mi consumo de: irritantes, grasas y azúcar blanca.

DIETA DE EQUILIBRIO KAPHA

Las personas kapha tienden a engordar. Su naturaleza es acumulativa y por ende, padecen sobrepeso y obesidad.
La búsqueda en general, sería la de ingerir productos fáciles de asimilar y por lo tanto que ayuden a agilizar la digestión.
Si la digestión es rápida, hay pocas oportunidades de almacenar.

Frutas secas. Fresa, manzana, chabacano, tuna, coco, higo.
Evitar frutas dulces y ácidas.
Verdura picante y amarga: col, rábano, endivias, berros.
Evitar verdura dulce y jugosa (jícama, pepino, lechuga, chayote, nopal).
Cebada, maíz, avena seca, arroz integral y centeno.
Evitar avena cocida y trigo.
Ninguna nuez.
Ningún endulzante excepto miel de abeja.
Ningún condimiento excepto sal y un toque de pimienta negra.
Lácteos: queso de cabra en cantidades muy pequeñas.
Aceites de maíz y girasol sólo en pequeñas cantidades.

DIETA DE EQUILIBRIO PITTA

Las personas pitta son de complexión mediana pero, si abusan pueden subir de peso increíblemente rápido.
La dieta de estas personas se enfoca en disminuir el consumo de irritantes, grasas saturadas, alcohol, especies fuertes y café ya que, todos los anteriores contribuyen a la irritación general y pitta, siendo fuego por naturaleza es muy irritable.
Se busca más bien "entibiar" el estado de estas personas para que puedan estar tranquilas, plenas.
Un pitta en desequilibrio tiene cualquier estado que acabe con "itis"; ej. gastritis, colitis...

Frutas dulces y cítricas, mango, melón, zapote, mamey, durazno. Evitar frutas ácidas y cítricas (naranja, toronja, limón, mandarina).
Verduras dulces y amargas, brócoli, pepino, coliflor, apio.  Evitar verduras picantes, ajo, cebolla, chile, rábano, berenjena, betabel.
Cebada, avena, arroz blanco.  Evitar maíz y arroz integral.
Todas las leguminosas.
Ninguna nuez.
Evitar miel de abeja y azúcar blanca.
Condimentos: cilantro, cardamomo, hinojo.
Lácteos: mantequilla, queso cottage, leche, queso, yogurt, crema.
Aceites: coco, oliva girasol, soya.

DIETA DE EQUILIBRIO VATA

En general, las personas vata son tan delgadas que difícilmente necesitan una dieta para adelgazar, más bien, necesitan cuidar su alimentación para no sufrir desórdenes emocionales.
En general, los condimentos, las verduras crudas y los panes con muchos granos detienen el aire en vata y los hacen sentir molestos.
El café se recomienda a discreción así como todos aquellas bebidas estimulantes ya que, vata, tiene energía dispersa y estas pueden empeorar su distracción y nerviosismo.

A continuación, una lista de alimentos para estas personas.

Frutas dulces y cítricas; plátano, higo, mamey, mango, fresa, melón, granada, pera, manzana. Evitar frutas secas.
Verduras cocidas, espárragos, betabel, zanahoria, pepino, ajo, apio, berenjena, cebolla. Evitar verduras crudas.
Avena cocida, arroz, trigo. Evitar avena seca y centeno.
Todas las leguminosas.
Todas las nueces.
Todas las semillas.
Evitar el azúcar blanco.
Moderar el uso de condimentos.
Todos los lácteos son permitidos.
Todos los aceites son permitidos.

VATA (aire/éter)

Las personas vata son gráciles y delicadas.  Delgadas por naturaleza, inquietas, nerviosas y sumamente creativas.  Suelen tener un andar ligero y rápido.  Son despistadas, risueñas y en desequilibrio neuróticas.
Son, por mucho, el dosha más difícil de encontrar.


Aquí, un ejemplo de un animal naturalmente vata:

Aquí, un ejemplo de una persona pública naturalmente vata:

En general, los artistas, pintores y todos aquellos seres humanos cuyo modo de vida sea arte o artístico tienen grandes cualidades de esta naturaleza.

Así como son delicados por naturaleza cuentan con una desventaja, se enferman continuamente si se encuentran en desequilibrio y sufren muchas angustias y nerviosismos si descuidan su equilibrio.

Los estados de nerviosismo y angustia en cualquier persona, nos hablan, casi inmediatamente de un desequilibrio en vata.

PITTA (fuego)

Las personas con constitución predominantemente pitta, son de corporalidad media, tienen una digestión envidiable (hablaremos de esto adelante), su corporalidad es mediana y tienen muy buena energía a lo largo del día.   Su piel y pelo, muchas veces está teñida de rojo...
Son personas inteligentes, capaces y muy eficientes.
Generalmente trabajan en asuntos relacionados con economía, finanzas, marketing, derecho...
Son individuos altamente competitivos y en desequilibrio, agresivos.
Gozan infinitamente las adquisiciones materiales de las que se rodean y aman la belleza.

Aquí, el animal más predominantemente fuego del planeta:

Y por supuesto, una celebridad pitta también:

Una persona pitta en desequilibrio tiene una gran tendencia a sufrir enfermedades como alcoholismo, tienden a ser ególatras y soberbios y en general son muy coléricos.

Cuidado con esos pitta!!!

KAPHA (agua/tierra)

Las personas cuya constitución es predominantemente kapha suelen ser de corporalidad gruesa.
Son sensibles, amorosas, compasivas y en general, pacientes.
Grandes cocineros, cantantes y buenos para desempeñar cualquier tarea que se relacione con el corazón, el amor.
Su andar es lento y pausado. Sus pensamientos reflexivos y poderosos.
Son tercos y testarudos y en desequilibrio pueden ser descuidados en su aspecto personal.

Aquí, el animal que lleva en su estampa la fuerza de kapha:

Aquí, una figura pública indudablemente kapha:

Las personas predominantemente kapha son lentas para aprender, pero jamás olvidan lo aprendido.

En desequilibrio pueden sufrir obesidad y enfermedades relacionadas con el peso (hipertensión arterial, diabetes) y por supuesto, enfermedades relacionadas con el corazón.

test ayurveda, cuál es tu dosha?

Este test lo extraje del libro "la salud perfecta" del Dr. Deepak Chopra.

Cómo se contesta?
El test está dividido en tres secciones: vata, pitta, kapha.  Te vas a otorgar una puntuación al terminar de leer cada pregunta (sé lo más honesto que puedas):
Aquí el criterio:

1-2: no se aplica a mí
3-4 :se aplica a veces
5-6: se aplica generalmente

Al terminar cada sección sumarás los puntos que te dan y encontrarás que la puntuación más alta es tu dosha predominante (tu más profunda naturaleza), la puntuación intermedia es tu dosha secundario (tu segunda naturaleza) y finalmente el más bajo es tu naturaleza de "apoyo".
Si dos doshas están muy cerca uno de otro (menos de 10 puntos), eres de naturaleza predominante en esos dos doshas (bidosha).
Si los tres están cerca pues, vaya lío, eres un tridosha!

                                                                   SECCIÓN I
                                                                     VATA

1. realizo mis actividades muy deprisa
2. no sirvo para memorizar cosas y recordarlas más adelante
3. soy entusiasta y vivaz por naturaleza
4. soy delgado, no aumento de peso con facilidad
5. siempre he sido rápido en aprender cosas nuevas
6. mi paso característico es ligero y rápido
7. tiendo a tener dificultades al tomar decisiones
8. suelo tener gases y estreñimiento fácilmente
9. normalmente tengo manos y pies fríos
10. me pongo ansioso y me preocupo frecuentemente
11. no tolero el frío
12. mis amigos me consideran parlanchin
13. cambio de humor con facilidad
14. me cuesta conciliar el sueño y dormir profundamente
15. mi piel tiende a ser seca
16. mi mente es activa, inquieta e imaginativa
17. mis movimientos son rápidos
18. soy fácilmente excitable
19. si de mí depende, mis hábitos de comida y descanso son irregulares
20. aprendo rápidamente, olvido rápidamente

PUNTUACIÓN TOTAL:


                                                              SECCIÓN II
                                                                   PITTA

1. me considero muy eficiente
2. soy sumamente exacto y ordenado
3. soy de carácter firme y actitud enérgica
4. me siento incómodo y me fatigo con más facilidad cuando hace calor
5. tiendo a transpirar con facilidad
6. aunque no siempre lo demuestre, me enojo o irrito con facilidad
7. si me salto una comida, me siento incómodo
8. una o más de las siguientes características corresponde a mi pelo:
  a. prematuramente calvo/cano
  b. fino, suave, lacio
  c. rubio, pelirrojo o muy claro
9. tengo buen apetito, si así lo deseo puedo comer en gran cantidad
10. la gente me considera terco
11. soy muy regular en mi función intestinal
12. me impaciento con facilidad
13. tiendo a ser perfeccionista
14. me enojo con bastante facilidad, pero olvido pronto
15. me gustan los alimentos fríos
16. no tolero las comidas calientes o muy especiadas
17. no soy tolerante
18. disfruto los desafíos
19. cuando deseo algo, soy muy decidido a conseguirlo
20. soy crítico con otros y conmigo


PUNTUACIÓN TOTAL:



                                                                SECCIÓN III
                                                                    KAPHA


1. hago mis tareas de modo lento y relajado
2. aumento de peso con facilidad y me cuesta adelgazar
3. tengo un temperamento plácido y sereno
4. puedo saltarme comidas sin molestarme
5. tiendo a tener asma, gripas, sinusitis
6. debo dormir ocho horas o me siento mal
7. duermo profundamente
8. soy sereno y difícilmente me enojo
9. no aprendo fácilmente pero tengo excelente memoria
10. tiendo a engordar, acumulo grasa con facilidad
11. me molesta el clima fresco y húmedo
12. mi pelo es gruso, obscuro y ondeado
13. tengo la piel suave y la tez pálida
14. mi cuerpo es gránde y sólido
15. las siguientes palabras me definen: sereno, dulce, afectuoso, con propensión a perdonar
16. tengo digestión lenta, me siento pesado después de comer
17. tengo buen vigor y resistencia física
18. camino a paso lento y medido
19. duermo demasiado, me cuesta despertar
20. como con lentitud, soy lento y metódico en mis actos


PUNTUACIÓN TOTAL:
              

nuestra estructura física, nuestro dosha

El cuerpo humano está creado de absolutamente todos los elementos de los que está creada la Tierra.
Nuestra composición personal, la combinación de todos estos elementos en nuestro ser físico se manifiesta en cómo somos y cómo actuamos.
Ayurveda propone un catálogo simple para ayudarnos a identificarnos.
A esta composición se le llama "dosha".
Nuestro dosha puede constar de uno, dos o en raras ocasiones tres elementos.

VATA- aire/éter: generalmente son personas delgadas, altamente creativas, poco interesadas en lo monetario, muy volátiles y con piel y pelo seco y quebradizo.

PITTA- fuego: personas de complexión medio, con matices rojizos en el pelo, los ojos, de piel con tono avellana, caracter iracundo, muy competitivas, financieras, ejecutivas, capaces y ordenadas.

KAPHA- agua/tierra: son personas gruesas, con un andar lento y pausado, piel y cabello bien hidratado, memoria muy buena, grandes coleccionistas y apegados a lo material, tienen un uso de la palabra y el vocabulario muy perspicaz, grandes oradores, cantantes.


Existe un "test" para determinar cuál es nuestra combinación ya que como la mayoría se imagina, en general todos tenemos un poco de todo!

Mañana, prometo el test y una explicación de como interpretarlo en cada uno de ustedes!

Bonita noche.
Que nuestro camino, sea bendecido!

qué es ayurveda?

Ayurveda es la ciencia de la vida.  Las raíces de esta palabra son sánscritas.
Ayur- ciencia
Veda- vida
Nació en India hace 5,000 años y es reconocida como ciencia por la Organización Mundial de la Salud desde el año 2007.
En concreto, es una doctrina que nos enseña a conocernos cada uno a nosotros mismos y a entender como funciona nuestro Universo personal y a partir de esa enseñanza nos abre el camino para funcionar en sincronía con el Universo como nosotros lo conocemos.  Echa mano de infinidad de herramientas para llevarnos, gradualmente, al equilibrio.
Nutrición es quizá una de sus herramientas más valiosas pero también meditación, estilo de vida, yoga, espiritualidad, canto de mantras, aprendizaje de mudras (posturas con las manos que abren canales de energía en nuestro cuerpo) y colores.
En mi experiencia es la ciencia más completa a la que jamás me acerqué y sin embargo, de un modo particular, también la más simple!
Su exponente actual más famoso es el Dr. Deepak Chopra, a quien, en lo personal, admiro infinitamente y de quién estaré citando frases y recomendando libros a lo largo de nuestro camino.

Que nuestro andar sea bendito!

Marcela Carranza.